Ukiyo Coffe te întâmpină cu all day brunch, cafea și cocktailuri în Iulius Mall Cluj! (A)

Autor  admin   în       1 year în urmã     1378 Vizualizări.  

Clujenii care iubesc cultura japoneză au parte de o nouă locație ce împrumută din stilul de viață și cultura urbană din țara Soarelui Răsare. La Ukiyo Coffe din Iulius Mall Cluj găsești all day brunch, cafea de specialitate și cocktailbar, dar este și locul potrivit unde te poți bucura de micile plăceri detașat de problemele de zi cu zi. Completarea vine de la decorul ce îmbină armonios elemente din tradiția japoneză (lemn și piatră) cu liniile minimaliste și moderne.

Ukiyo Coffe este cea mai nouă cafenea din Iulius Mall Cluj și este îndemnul potrivit pentru o pauză și pentru momentele în care te bucuri de prezent. Situată la etajul 1, noua locație are la bază filosofia din spatele cuvâtului „ukiyo”, care reprezintă în cultura japoneză un concept de detașare de viața de zi cu zi și concentrare asupra trăirilor bazate pe micile plăceri. Meniul cuprinde preparate ready to eat bites, precum: cookies, banana bread, carrot bread, croisante artizanale cu ciocolată, fistic, mascarpone și zmeură, focaccia artizanală, diverse focaccia sandwich, dar și meniu à la carte. De asemenea, cafeaua de specialitate este prăjită în prăjitoria proprie din Cluj-Napoca și se transformă în specialități, ce îți asigură energia pentru întreaga zi, dar nu lipsesc nici cocktailurile și drink refreshers.

Ingredientele sunt de producție artizanală și de specialitate, iar meniul și întreg conceptul este bazat pe câteva principii care includ grija pentru natură, sustenabilitate și susținerea afacerilor locale.

Mai mult decât atât, simplitatea este cuvântul care definește Ukiyo Coffe, fiind un loc al cărui design este bazat pe doar două elemente naturale (piatră și lemn) și este folosită culoarea bej, astfel încât accentul să cadă pe confortul clienților.

 

Ukiyo Coffe din Iulius Mall Cluj: simplu de înțeles, simplu de gustat, simplu de atins, simplu de simțit!

About  

Sunt Ionel Lespuc, jurnalist. Alături de mine, am invitat și continuu să invit să scrie oameni cunoscuți ai Clujului. Uite câteva nume: Kai Brand Jacobsen, norvegiano-canadianul care merge de la Cluj în misiuni de pace, peste tot în lume; Cristi Danileț, judecătorul rebel despre care sunt sigur că ai auzit; Emanuel Ungureanu, vicepreședintele Comisei de Sănătate din Camera Deputaților, mereu în luptă cu neregulile din spitale; Dan Clinci, arhitect, omul din spatele concursurilor de soluții care remodelează Clujul; Mihnea Stoica, analist politic, cadru universitar la Facultatea de Științe Politice, Administrative și ale Comunicării; Mihai Șerban, om de afaceri de succes și maestru de arte marțiale.