FoodLevers: gustul de la bunici. Fermă de legume organice de lângă Cluj, inclusă într-o amplă cercetare internațională
Legume cu 0 pesticide și 0 fertilizatori chimici. Organice. Cu gustul acela, ca la bunica în grădină. Cultivate și recoltate în județul Cluj. Alimentele organice încurajează reciclarea resurselor, promovează echilibrul ecologic și conservă biodiversitatea. Noi am găsit o cultură de legume organice în comuna Vultureni, din județul Cluj. Se numește Colina Farms și a fost inclusă într-o amplă cercetare internațională. În proiectul Food Levers au fost cuprinse opt universități din Europa, iar Universitatea de științe agricole și medicină veterinară din Cluj-Napoca este cel mai estic partener. Cercetarea se concentrează pe modul în care sistemele alimentare organice și durabile, cu lanțuri…
Detalii