FOTO. Polonezii, fascinați de tradițiile și gastronomia clujeană: sarmale în cuptor, mălai cu slănină, ciureghe, pancove și țuică la festival
Sute de polonezi au gustat sarmale fierte în cuptor, mălai cu slănină, cocorade cu brânză și cu varză, ciureghe, pancove, tuică, vin, zacuscă, slănină, caș de oaie, urdă, brânză telemea, dar și alte produse tradiționale, preparate de Grupul „Tradiții ormănene”. Grupul a fost înființat în satul Orman, comuna Iclod. Degustările au avut loc la Zakopane, în Polonia, în cadrul Festivalului Internațional de folclor montan, ediția a 54-a, s-a desfășurat luni, 21 august, Ziua României. Cu această ocazie, au fost prezentate jocurile, tradițiile, meșteșugurile, dar și gastronomia tradițională. Potrivit reprezentanților CJ Cluj, la eveniment au participat primarul orașului Zakopane, Leszek Dorula, directorul artistic al…
Detalii