HoReCa: Clujul crește în venituri, dar scade în profit
Industria ospitalității trece printr-o perioadă paradoxală: cifrele de afaceri cresc, dar profitabilitatea scade în mai multe centre economice majore, inclusiv Cluj. Datele HORA, organizația reprezentativă a sectorului, arată că peste 70% din încasările HoReCa se concentrează în primele 10 județe, în timp ce ultimele 10 atrag sub 5%. În acest top se regăsește și Clujul, alături de Constanța, Timiș și Brașov, însă cu o problemă comună – profitul nu ține pasul cu veniturile. În Cluj, cifra de afaceri din 2024 a crescut cu 12%, dar profitabilitatea s-a redus la 6%, mult sub media sectorului (8%) și la jumătate față de…
Detalii