Ștefan Gadola: „Cerem să participăm la decizie” + Cum s-au întors hotelurile 17 ani înapoi în timp

Oameni de afaceri care dețin restaurante, hoteluri sau organizează evenimente s-au reunit în Organizația Patronală Horeca Cluj. Președintele organizației este Ștefan Gadola, unul dintre patronii EnergoBit. Gadola deține restaurantul Chios și terasa Caroussel.

„Suntem afectați, ca să nu spunem și supărați. S-au luat decizii care ne-au creat pierderi, pe lângă cele provocate de pandemie. A trebuit să angajăm și să dăm afară personal, am creat stocuri, care apoi nu ne-au mai folosit la nimic. Noi cerem să participăm la decizie în comitetele care iau măsuri care ne afectează”, a spus Gadola, într-o conferință de presă.

Dan Isai, unul dintre patronii Salad Box, a oferit cifre statistice. „Înainte de pandemie erau 40.000 de firme implicate în industria Horeca. Erau 190.000 de angajați direct și 210.000 în activități conexe. Cifra de afaceri era de 5 miliarde. Acum a scăzut cu 70%, iar numărul de angajați s-a redus la jumătate. Trebuie luate măsuri care nu neapărat să ne ajute pe noi, ci pe angajați și pe furnizori”, a spus Isai.

Dan Isai: „Am trei fetițe și, în carantină, le spuneam povești. Sper ca peste doi ani să nu trebuiască să le spun, ca o poveste, că au fost odată restaurante”.

La conferință a participat și Roxana Ghiran Marc, managerul Grand Hotel Napoca. „Ne-am întors la nivelul anului 2004. Sunt cifre triste: la Cluj, numărul de sosiri din 2020 a scăzut față de 2019 cu 62%, iar numărul de înnoptări, cu 65%. Indicele de cazare net a coborât cu 20%. Clujul nu are mare, munte, nu e stațiune balneo-climaterică; a fost o destinație de business, un integrator de festivaluri, o destinație de evenimente sportive, datorită infrastructurii sale. Acum, dacă turistul nu e obligat, nu mai vine”, a subliniat Roxana Ghiran Marc.

La Cluj s-a anunțat săptămâna trecută și Federația Patronatelor din Industria Ospitalității, care integrează patronate din mai multe județe și care are un vicepreședinte clujean, Călin Cozma. Și această federație militează tot pentru măsuri predictibile ale guvernanților, astfel încât industria să nu dea faliment.