Cunoscutul realizator de televiziune Dan Păvăloiu va începe o nouă emisiune de cultură gastronomică alături de partenera lui, Vidra

Autor  Tudor Știrbu   în       1 year în urmã  

Cunoscutul realizator de la TVR Cluj, Dan Păvăloiu, a anunțat că va începe o nouă emisiune de cultură gastronomică în locul celei de pe canalul 2 al televiziunii publice. „Cu tigaia în spate”, emisiunea pe care Dan Păvăloiu a realizat-o timp de aproape un deceniu, a fost întreruptă în urmă cu aproape un an. 
Noul proiect n-a venit ca ploaia din cer vara, iar pentru realizarea lui Dan a lucrat mai multe luni. Spune că a ajuns la un format pe care îl va dezvălui cât de curând. Emisiunea se va numi „Cap-coadă”🙂, aluzie la cățelușa sa, Vidra, care l-a însoțit ani la rând în periplurile sale prin țară. Într-o scurtă postare, jurnalistul clujean vorbește despre noua sa emisiune.
Dan Păvăloiu și noul său proiect, vlogul „Cap-coadă”
„După cum o mare parte din voi știți, separat de emisiunea <Natură și Aventură>, am realizat în ultimii ani (aproape 10) pentru canalul 2 al Televiziunii Române o altă emisiune, de cultură gastronomică.
Am întrerupt producția ei acum un an; nu mai există și nu va mai exista din motive care nu depind de mine. Totuși, la sugestia multora din domniile voastre, am hotărât că ideea merită dusă mai departe și după câteva luni de muncă sunt în măsură să vă prezint rezultatul.
Am încercat să lucrez pe cât posibil diferit, așa cum pe parcursul a sute de emisiuni v-am obișnuit. Am evitat să mă las mânat de constrângeri, cu excepția celor gastronomice sau de estetică a imaginii. M-am străduit să creez un platou de filmare cât mai simplu, cu aparatură și accesorii pe care toți le avem în bucătărie.
Cățelușa Vidra, partenera de emisiuni a lui Dan Păvăloiu
Rețetele se adresează în special familiilor cu copii, oamenilor ocupați, care nu au timp (și chef) să gătească elaborat. Am încercat, din ceea ce am învățat de la străbunica, bunica și mama, de la gospodine din toate colțurile țării, să sintetizez o gastronomie casnică sănătoasă, simplă, gustoasă, ușor de abordat de oricine.
Așadar doamnelor și domnilor, dintr-un sat din inima Transilvaniei, alături de partenera mea, cățelușa Vidra, vă urez bun venit la vlogul <Cap-coadă> cu Dan Păvăloiu. Urmează mai multe detalii în curând!”, a transmis Dan Păvăloiu pe contul său de Facebook.
Cine este
Dan Mihai Păvăloiu este fiu de intelectuali clujeni. Tatăl său, Ion Păvăloiu, a fost professor și cercetător în matematică, iar mama, Angela, a fost profesoară de română și rusă. S-a născut în 4 februarie 1966 în Cluj-Napoca, unde trăiește și în prezent.
De pe la 10 ani, a fost încurajat să-și petreacă timpul liber în natură. S-a familiarizat de mic cu tehnicile de pescuit și observarea animalelor sălbatice.
Din 2001, a început seria de documentare de călătorie Lostrița 1, Lostrița 2, Valea Bistriței și Zimbrul în Carpații României.
De-a lungul timpului și-a dedicat profesia și timpul liber promovării naturii sălbatice din România și ocrotirii ei. Reportajele sale au acoperit spații geografice care se întind din vârfurile Carpaților până la Marea Neagră.
A pătruns în intimitatea naturii cu mijloace specifice cum ar fi pescuitul, vânătoarea, alpinismul,raftingul, speologia sau scufundările.
Emisiunile sale se adresează iubitorilor de natură, cea mai cunoscută fiind Natură și aventură difuzată pe TVR 2. De asemenea, până anul trecut a prezentat, timp de aproape 10 ani, o serie de emisiuni dedicate tradițiilor culinare românești sub genericul „Cu tigaia în spate” difuzate pe TVR2 și TVR Cluj.
Sursa foto: Arhiva personală Dan Păvăloiu 

Tag

, , , ,

Articole asemanatoare

About  

Sunt Ionel Lespuc, jurnalist. Alături de mine, am invitat și continuu să invit să scrie oameni cunoscuți ai Clujului. Uite câteva nume: Kai Brand Jacobsen, norvegiano-canadianul care merge de la Cluj în misiuni de pace, peste tot în lume; Cristi Danileț, judecătorul rebel despre care sunt sigur că ai auzit; Emanuel Ungureanu, vicepreședintele Comisei de Sănătate din Camera Deputaților, mereu în luptă cu neregulile din spitale; Dan Clinci, arhitect, omul din spatele concursurilor de soluții care remodelează Clujul; Mihnea Stoica, analist politic, cadru universitar la Facultatea de Științe Politice, Administrative și ale Comunicării; Mihai Șerban, om de afaceri de succes și maestru de arte marțiale.


Prețuri mai mari la transport...


AUTOSTRADA TRANSILVANIA. Peste...