Care sunt cei mai buni mititei? Și unde se mai pot prăji, la Cluj? Dezbatere intensă înainte de 1 Mai

Nimic nu aduce clujenii mai ușor împreună decât o discuție despre… mici. Cu câteva zile înainte de 1 Mai, pe forumul local r/Cluj de pe Reddit s-a încins o dezbatere gustoasă despre cele două întrebări fundamentale ale sărbătorii muncii: unde se mai pot face grătare în Cluj și de unde se iau cei mai buni mititei?

Topul mititeilor „de renume local”

„Cei mai bine reputați de către clujeni sunt micii din Selgros și micii de Someșeni. Mie îmi plac primii cel mai mult”, spune un utilizator. „Ca dovadă, în Oser terasele cu cei mai buni mici îi iau de la Selgros. Idem pentru Ocskapiac Oradea, care iau tot de la Selgros.”

Alții preferă carne din surse mai de nișă, dar atent testate:

„Pentru mine cei mai buni mici sunt cei de la Carmangeria Cina sau Mureșan (aka. Afum). Cei de la Cina sunt mai zemoși, iar cei de la Mureșan au o textură mai fibroasă”, punctează alt clujean.

Pe listă apar și alți favoriți:

• „Cei mai buni mici la Prime Beef Transylvania, 100% vită Angus”
• „Recomand mititeii de la Carmangeria Florești, mi se par cei mai gustoși. Au magazin și în Mănăștur.”

Iar uneori, descoperirile vin chiar din greșeli:

„Noi am luat ceva mici de mix, din Kaufland, din greșeală. Au fost zei. Iar noi suntem mâncători de mici.”

Discuția nu s-a oprit la mititei. Un utilizator a ținut să completeze meniul tradițional cu o sugestie greu de ignorat:

„Cartofi prăjiți în untura de porc – can’t beat that shit.” Altul preferă varianta mai soft: cartofi copți pe grătar, tăiați felii, cu ciuperci și sare grunjoasă.

Unde mai putem face grătare?

Pe vremuri, clujenii mergeau la pădurea Hoia sau în zona Sf. Ion. Azi, lucrurile sunt mai nuanțate:

„Nu știu dacă se mai poate acolo. În schimb, sunt grătare la baza sportivă Gheorgheni”, scrie un utilizator.

Totuși, o recomandare revine cu insistență: Panorama Sf. Ioan.

„Prive­liștea e super frumoasă, sunt niște mici delușoare, pădurea aproape. Nu aș zice că e aglomerat, dar nici nu ați fi singuri.”