Bunătăți la târgul de Crăciun. Mezeluri, brânzeturi și vinuri de cea mai bună calitate

Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță participarea la Târgul Crăciun din Piața Unirii, care își deschide porțile astăzi, 26 noiembrie 2021. 

La standul universității veți găsi, potrivit unui comunicat al Universității, produse provenite din fermele și stațiunile proprii, iar pasionații de vin vor avea ocazia să-și completeze colecțiile cu vinuri parfumate de la Stațiunea Viticolă a USAMV Cluj-Napoca, Vinea Apoldia Maior, din Apoldu de Sus (jud. Sibiu). Astfel, va fi prezentat în premieră, la Târgul de Crăciun, un vin alb demisec 2020 la cutie (Bag in Box), la 3 și 5 litri. În preajma sărbătorii de Moș Nicolae (5-6 decembrie), la standul USAMV Cluj-Napoca veți găsi și vin îmbuteliat – Eruditus, un cupaj alb sec din Traminer Roz și Pinot Gris, care face parte din colecția Academicum. 

Vinurilor li se vor alătura spre vânzare brânzeturi din producția proprie, telemea de vacă, caș de vacă, brânză burduf vacă și brânză burduf amestec lapte vacă și oaie (la borcan), dar și mezeluri produse din materii prime de la Ferma Cojocna, sub marca Gourmeticus Academicum – jambon, jumări Mangalița, pastramă oaie, carne și cârnați la garniță, pate porc, cârnați crud-uscați, cotlet haiducesc.

Deschiderea oficială a Târgului de Crăciun este programată astăzi, la ora 18.00, când va fi pornit și iluminatul festiv. Până în 31 decembrie programul zilnic va fi între orele 11.00 – 21.00, când vizitatorii târgului se vor putea bucura de bunătățile de la standul nostru și de atmosfera sărbătorilor de iarnă. 

Alte atracții în cadrul târgului din Piața Unirii sunt Căsuța lui Moș Crăciun, caruselul, bradul înalt de 12 metri, cupola cu lumini sau premiera acestei ediții – roata panoramică. 

Accesul participanților în cadrul târgului se va face conform legislației sanitare în vigoare, pe baza certificatului verde și cu obligativitatea purtării măștii de protecție, în limita a 2.000 de persoane simultan. Copiii sub 12 ani sunt exceptați de la obligativitatea prezentării certificatului verde.